Fredag 7/9
Publicerad den 7 september 2012 klockan 05:30 av Dagens Recept
En nyttig efterrätt som du snabbt svänger i hop. Foto: Dominique Forssman, Middagsfrid.
”Chokladmousse” med citrussallad
Denna chokladefterrätt är gjord på kesella, vilket gör att den inte är så fet. Dessutom är den jätteenkel att göra!
8 portioner
- 100 g mörk choklad (70 %)
- 2 äggulor
- 250 g kesella
- 2 apelsiner
- 2 clementiner
- Smält mörk choklad i en kastrull under omrörning. Rör ner äggulor och kesella. Låt allt kallna och ställ in i kylen.
- Skala och skär apelsiner i skinnfria klyftor och clementiner i bitar. Blanda citrusfrukterna i en skål.
- Lägg upp chokladefterrätten i portionsskålar och servera med citrussalladen.
