Annons:
Systembolaget Försvunna Malmö 15 mars 2013

Spritskylten från Hjulhamnsgatan – sista delen

Från Stadsbyggnadskontorets arkiv, en ritning från 1905 på Hjulhamnsgatan 5 (då nr 27&29) som uppfördes av Malmö Spritförsäljnings AB.
Skylten som en gång satt på Hjulhamnsgatan.

Olle Sterner på Tryckeri AB CA Andersson & Co vet besked om Malmö Spritförsäljningsaktiebolags utskänkningsställen på 1910-talet i lokalen på Hjulhamnsgatan 5, där tryckeriet låg förut. – Jo, det stämmer att Malmö Spritbolag hade ett avhämtningsställe, nummer 14, på Hjulhamnsgatan. Bolaget byggde huset 1906 och det har också sagts att direktören bodde i lägenheten på andra våningen. Tryckeriet tog över lokalerna 1928, berättar Olle Sterner som har sparat en skylt från sprittiden.

(Texten publicerad i Sydsvenskan första gången 2 februari 2012.)

Invändig plan för Malmö Sprits avhämtningsställe på Hjulhamnssgatan.
Systembolaget Försvunna Malmö 15 mars 2013 • Uppdaterad 18 mars 2013

Två liter i månaden – del 10

1954 kostade en butelj Absolut rent brännvin 12,25 medan Skåne Akvavit gick på 14 kronor och Grönstedts Monopol 19,50. En flaska Vino Tinto kostade 3,50. Sist i prislistan står att läsa: ”Bolaget ikläder sig ej ansvar för skada, som kan uppkomma genom ovarsam uppkorkning av flaskor”.

Bengt-Olof Appehl arbetade som lager- och butiksbiträde på Systembolaget Mäster Johansgatan mellan 1948 och 1951.

Bland hans minnen finns en prislista från 1954.

– Jag var bara 23 år när jag började på Systembolaget, och egentligen skulle man vara 25 år för att få motbok som ogift. Men jag kunde köpa hela två liter i månaden, minns Bengt-Olof Appehl.

(Texten publicerad i Sydsvenskan första gången 2 februari 2012.)

Systembolaget Försvunna Malmö 15 mars 2013

Han inredde Systembolagen – del 8

Krister Bergström visar upp ett foto från en gammal spritbutik.

Krister Bergström jobbade i över fyrtio år med att inreda Systembolag, från Pajala i norr till Trelleborg i söder. Mellan åren 1962 och 2002 fanns det inte en butik i Malmö som han inte kände som sin egen. Han minns dessa år som en fantastisk tid och historierna är många. – Jag vill hälsa till alla butikschefer och all personal jag mött genom åren, säger Krister Bergström som i samband med en ombyggnad av ett av ”Bolagen” i Malmö – han minns inte längre vilket – räddade ett gammalt fotografi som satt på en vägg. Han har sparat det i alla år.

(Texten publicerades i Sydsvenskan första gången 2 februari 2012.)

 

Systembolaget Försvunna Malmö 15 mars 2013

På biografdödens tid – del 7

Systembolaget i Limhamn låg 1952 på Järnvägsgatan.

Det dröjde ganska länge innan det gick att gå på ”bolaget” i västra Malmö. Limhamnsborna fick vänta fram till 1930 innan Malmö Spritförsäljningsaktiebolag öppnade en butik på Järnvägsgatan 47. De som var med på den tiden går idag på Vårdcentralen i samma lokal. I slutet av 1950-talet flyttade Systembolaget till Linnégatan 40 och senare blev även Odengatan en adress, liksom Linnégatan 47.

Slottsstaden fick sitt första Systembolag ännu senare. 1948 öppnade en butik på Skvadronsgatan 22 som dock 1957 byttes mot en ny fin lokal på Fridhemstorget, alldeles vid biograf Fontänen.

Nöjda och belåtna med de nya lokalerna på Fridhemstorget är butikschefen Claus Olsson, fruarna Ruth Mellberg och Gertie Lindfors och Sven Jönsson som skall svara för kundservicen. Foto: Bror Hansson 1957.

Apropå biografer: När saliga Saga på Regementsgatan hade visat sista filmen (västernfilmen ”Santee den skoningslöse”) 1974 flyttade ”bolaget” från Fridhemstorget in i salongen.

Tio år senare och i en annan ände av staden tar Grand på Värnhem avsked med filmen ”Hårda grabbar”. 1987 flyttar ”Systemet” från Pilgatan runt hörnet till den gamla biografen. Idag har Systemet flyttat in i Entré.

(Denna text publicerades i Sydsvenskan första gången 27 januari 2012)

”De här lokalerna har vi i personalen väntat på länge” sade butikschef Erik Lundberg 1975 då han slog upp portarna till den nya butiken på Regementsgatan. Foto: Ove Jonsson.
Systembolaget Försvunna Malmö 15 mars 2013 • Uppdaterad 3 januari 2016

Bolaget satte city i system – del 6

1955. Systembolaget på Davidshallstorg var en mötespunkt i kvarteret. Idag ligger det två klädbutiker i butiken. Foto: Jan Dahlander.

På 1950-talet flyttade Systembolagen till torgen och tio år senare kunde man även köpa laglig sprit på Norra Grängesbergsgatan.

1931 fick Malmö stad tre nya ”Spritbolag” i nya fina lokaler på Brogatan 12, Davidshallstorg 1 och S:t Knuts torg 3.

I samma veva upphörde butikerna på Pildammsvägen (idag Rådmansgatan 3) och Södra Förstadsgatan (Teliabutiken).

”Spritbolaget” på Storgatan (idag Get cut på 41A) försvann redan på 1920-talet.

Med undantag för Limhamn låg alla Systembolag centralt placerade i Malmö.

Det skulle dröja till mitten av 1940-talet innan Dalaplan fick en ”glasbank”, samtidigt som butiken på Spårvägsgatan försvann.

Tio år senare kunde man också köpa sprit fullt lagligt på Norra Grängesbergsgatan 36, liksom på Falkmansgatan ute i Lorensborg. Systembolaget på Brogatan stängde i mitten av 1960-talet.

Många år senare blev det en krog. Adressen på S:t Knuts torg innehas idag av en nagelbyggarstudio och kvarterskrogen Vinnys.

Lokalen på Davidshallstorg, som stängde 1977 upptas numera av två klädbutiker. Endast en liten lastkaj på innergården påminner om Systembolaget.

(Denna text publicerades i Sydsvenskan första gången 24 januari 2012)

1963. Systembolaget vid S:t Knuts torg. Idag innehas lokalen av en nagelbyggarstudio och krogen Vinnys. Foto: Torbjörn Carlson. 
Systembolaget Försvunna Malmö 15 mars 2013 • Uppdaterad 18 mars 2013

Systembolaget på motbokens tid – del 5

Brogatan var ett Systembolag början på 30-talet och stängde i mitten av 60-talet. Idag är det krog i lokalen och en del av inredningen finns kvar. Foto: Torbjörn Carlson 1963.

På Lugnet låg ett Systembolag i en numera känd krog. Det var på motbokens tid.

När man besöker krogen Brogatan för att i glada vänners lag få sig något innanför västen är det svårt att föreställa sig hur tysta män här en gång stod i kö med motboken i ena handen och mössan i andra, för att nogsamt kontrolleras innan de fick köpa en flaska brännvin.

I ambition att få bukt med supandet provade man under senare delen av 1800-talet och tidiga 1900-talet olika modeller för spritförsäljning. Nya bolag som ägs och drivs av ”kända och aktade män” vilka enbart uppbar ”skälig ränta” på insatt kapital fick ensamrätt att sälja brännvin. Vinsten skulle tillfalla det allmänna.

I Malmö var det Malmö spritförsäljningsaktiebolag – ”spritbolaget” – som skötte spritruljansen när seklet var ungt, såväl utskänkning som hemköp. Importerat vin var dyrare än svenskt potatisbrännvin och såldes ofta hos specerihandlaren där man också kunde köpa konjak och punsch. Öl köpte man på bryggerier och ölstugor. Starköl var under en period förbjudet, men kunde efter 1917 köpas på apotek.

Motboken i hela landet kom med rusdrycksförsäljningsförordningen (34 bokstäver!) 1919 och innebar ransonering och registrering. Skötsamhet, inkomst, förmögenhet och position styrde tilldelningen. Unga, ogift män kom sällan i fråga och arbetslösa blev utan. Få kvinnor – bara de som var ogifta och minst 25 år – fick tilldelat sig en motbok, och då med mycket låg ranson.

Motboken gällde bara på det lokala Systembolaget, som det på Brogatan.

Motboken avskaffades 1955.

(Denna text publicerades i Sydsvenskan första gången 18 januari 2012)

Systembolaget Försvunna Malmö 15 mars 2013

Från glasbank till glassbar – del 4

1948. Kö till Systembolaget på Drottningtorget 6.

Drottningtorget tillkom på 1810-talet då de gamla befästningsverken kring staden togs bort. Torget uppkallades efter Fredrika av Baden, drottning till Gustav IV Adolf som regerade från Malmö 1806-07. Torget och dess omgivning utnyttjades av huskompaniet vars ridhus ännu står kvar.

Redan på husarernas tid – de flyttade dock till Kronprinsen 1900 – hade Malmö spritförsäljningsaktiebolag en minutförsäljningsbutik vid torget, på Östra Tullgatan 6, vilket idag motsvaras av nummer 8. 1909 hade butiken flyttat tvärs över gatan – troligen till den lokal som idag inrymmer kvarterskrogen La Trattoria – för att 1916 åter flytta, denna gång runt hörnet till torget. Ny adress blev Drottningtorget 6 och kom så att förbli i drygt 50 år. Idag kan man i samma lokal istället köpa romglass på Dolce Sicilia.

1922 tillkommer även en spritbutik i hörnet av Korsgatan och Östra Förstadsgatan som kommer att ligga där in på 60-talet. I början av 70-talet flyttar Systembolaget in i nybygget på södra sidan av torget, granne med Arbetsförmedlingen.

1959. Kö för att panta tomglas på Systembolaget på Korsgatan.
(Denna text publicerades i Sydsvenskan första gången 15 januari 2012)
Systembolaget Försvunna Malmö 14 mars 2013

Spritvandring längs Baltzarsgatan – del 3

Kerstin Höllman slår in spritflaskor på Baltzarsgatan 1955.

Vår miniserie om Systembolag vi minns, glömt eller rent av inte visste fanns fortsätter med historisk vandring längs Baltzarsgatan.

På 1500-talet utgjorde Baltzars bodar en rad små hus som ägdes av mester Baltzar Jacobsen, ärkedjäkne (prästman av hög rang) och son till borgmästaren Jacob Michelsen. Här bodde också en Baltzar Bagar vid sekelskiftet 1600-1700. Från 1864 har gatan hetat Baltzarsgatan. I slutet av 1800-talet (och fram till 1908) sträckte sig Baltzarsgatan bara fram till Djäknegatan, och det torde varit där i hörnet (då Baltzarsgatan 2) som Malmö Spritförsäljnings AB vid denna tid hade sitt kontor.

Systembolaget påBaltzarsgatan 21, 1963.Foto: Torbjörn Carlson.

Kontoret lämnade gatan 1904 men ett av deras minutförsäljningsställen flyttade 1917 från Rörsjögatan 4 till en för den tiden moderna faciliteter på Baltzarsgatan 25, ett ståtligt hus som revs på 1960-talet. Lokalen blev tydligen redan efter några år för liten varpå Spritbolagets butik 1924 flyttade vidare två snäpp österut på gatan, till nybyggda nr 21, där man idag kan äta libanesiska buffé på Laziza. Och blev liggande där i nästan femtio år. Först som ”Spritbolag” och sen i Systembolagets regi. Under första delen av 1970-talet flyttar ”glasbanken” tillbaka ett hack ner för gatan, till den lokal som kanske de flesta minns bäst, på nummer 23.

Där låg ”Systemet” till 2004. Idag utförs medicinsk röntgen där.

Nya ”Systemet” på Baltzarsgatan 23.Året är 1984.Foto: Nikolai Jakobsen

 

 

 

 

 

 

(Denna text publicerades i Sydsvenskan första gången 13 januari 2012)


 

 

 

Systembolaget Försvunna Malmö 14 mars 2013

Från köttkrog till spritbolag – del 2

Sista beställningen. 1971 stängde butikschef Ingvar Nilsson den gamla vinbutiken med anor på Mäster Johans-gatan. Foto: Berne Lundkvist 1971

Spritbolaget hette föregångaren till Systembolaget .Vår miniserie om systembolag vi minns, glömt eller rentav inte visste fanns fortsätter med en klassisk lokal på Mäster Johansgatan.

Att gamla systembolag blir krogar är helt logiskt kan man tycka. Att den omhuldade köttkrogen Bastard har hetat Svea och Louisiana minns väl de flesta. Färre kommer kanske ihåg Systembolaget i samma lokal, ett av Malmös första och öppet en bit in på 1970-talet.

Redan på 1700-talet serverades det drycker vid denna adress. Vad som antagligen var Malmös första kaffehus ska ha legat här i mitten av seklet. Och redan i slutet av 1800-talet lär man ha kunnat gå på restaurang här, i en byggnad som vid sekelskiftet ersattes av det hus som då låg på nummer 7b, idag nummer 11.

I det nya huset öppnade Malmö Spritförsäljnings AB en utskänkning som 1922 övergick till att vara en butik, ett så kallat minut-försäljningsställe, i folkmun kallat ”Spritbolaget”, för att i slutet av 1930-talet ombildas till Systemaktiebolagen i Malmö, ”Systembolaget ”. 1957 blev Systembolaget på Mäster Johansgatan något så modernt som en vin- och öl-butik, och förblev så till 1971.

Andra krogar som har tagit över lokaler där det en gång har sålts sprit är Brogatan på Lugnet, Laziza på Baltzarsgatan, La Trattoria (alternativt Occo) på Östra Tullgatan, Vinnys kvarterskrog på S:t Knuts torg samt glassbaren Dolce Sicilia på Drottningtorget.

Systembolaget på Mäster Johansgatan. Arkivfoto: Berne Lundkvist 1971

(Denna text publicerades i Sydsvenskan första gången 10 jan 2012)

Systembolaget Försvunna Malmö 14 mars 2013

Spriten före Systembolaget – del 1

I hörnet av Engelbrektsgatan och Jöns Filsgatan låg Malmö Spritförsäljningsaktiebolags utskänkningsställe nummer 4, med en folkrestaurang på ovanvåningen och minuthandelsförsäljning på bottenplan.Efter en nybyggnation 1920 (signerad Arnold Salomon-Sörensen) tar AB Malmörestaurangen över verksamheten och döper om krogen till Druvan. 1956 tillkommer värdshuset Trånga västen och 1973 stänger båda krogarna. Arkivfoto: Lennart Gullberg 1965

Det fanns en tid före Systembolaget.

Denna miniserie om Systembolag vi minns, glömt, eller rent av inte känt till fanns, börjar med Malmö Spritförsäljnings AB.

Nykterhetsrörelsen hade ett mindre grepp om Skåne och Malmö än i övriga landet. Kanske för att arbetarrörelsen som var stark och tidigt utvecklad i Malmö uppmanade till återhållsamhet. Eller var det så att skåningarna hade ett annat, mer kontinentalt, förhållningssätt till alkohol?

Men visst söps det. 1906 fanns det 828 försäljningsställen för öl och vin i Malmö, varav 102 låg innanför kanalen.

Därmed inte sagt att brännvinsförsäljningen var okontrollerad, i alla fall inte efter 1855 då den gamla rätten att bränna för husbehov inskränktes, för att helt förbjudas 1860. Efter Göteborgsmodell bildades bolag i syfte att ge tillstånd för utskänkning och minutförsäljning av starka varor. Polisen delade ut tillstånd.

1870 fanns det tjugo utskänkningsställen för sprit och lika många för minutförsäljning i Malmö. I mitten av 1880-talet fanns det genom Malmö Spritförsäljningsaktiebolag tio utskänkningsställen för sprit, sex avhämtningsställen och fyra minuthandelställen.

Några av Malmö Spritförsäljnings AB:s utskänkningsställen i början av 1900-talet var Altona på Stora Nygatan 48, Ettan på Södra Förstadsgatan, sedermera Södra Långgatan på Lugnet, Fenix på Föreningsgatan 7, Koholmen på Bredgatan 3, senare Korsgatan 3-5, Kvarnen på Gasverkgatan 2 samt ”Engelbrekt” på Engelbrektsgatan- 17 B (sedermera Druvan på nr 5) som också hade en minuthandelförsäljning på bottenplan. Även på Hjulhamnsgatan 5 (då nr 27 & 29) – i lokalen för före detta Tryckeri AB CA Andersson & Co – låg ett av Malmö Spritförsäljnings-aktiebolags avhämtningsställen på 1910-talet.

Försäljningsställe nummer 14 låg på Hjulhamnsgatan.

(Denna text publicerades i Sydsvenskan första gången 5 jan 2012)

Kategorier

Senaste kommentarer