Nackspärr och tröstedryck

Publicerad den 19 mars 2009 klockan 09:54 av Lisa Förare

Idag har jag nackspärr. Givetvis måste man då inta stärkande drycker. Igår intogs i och för sig lite stärkande Bandol. La Bastide Blanche är ett trevligt onsdagsvin som är både generöst och stramt samtidigt med karaktär av björnbär och choklad. Årgången 2005 var ännu bättre än 2006 som finns på Systembolaget nu.

Idag blir det örtte, en dryck som av många ses med skepsis. Om du tillhör skeptikerna så kan du pröva Yogi-te som lirar i en klass för sig. Rejält kryddiga och utan den blaskighet som kännetecknar många andra örtbrygder.Du hittar dem på hälsokostaffärer, en del tebutiker och större livsmedelsbutiker.

Friggs nya kollektion örtteer är faktiskt inte så tokiga. I synnerhet lakritsvarianten med lindblomster är trevlig.

Ordet örtte avskys av tekännare som tycker att örtinfusion eller det franska ordet tisane passar bättre. Jag älskar visserligen riktigt te också. Så länge det inte är smaksatta med en massa frukt och annat otyg. Fint te har ofta naturliga toner av frukt, blommor eller bär, ibland så påtagliga att de upplevs som smaksatta. Jag dricker gärna den älskliga sorten ti guan yin, ett så kallat oolong-te, som smakmässigt befinner sig i en helt egen värld  mittemellan grönt och svart te. Men på mig verkar de så vansinnigt vätskedrivande att jag får heltidssysselsättning, om jag uttrycker mig diplomatiskt.

Tipsa gärna om era favoritsorter i kommentarerna!

  • Micke

    Dagtid som komplement till kaffet – något av Liptons gröna teer. Mest för att det är vad som finns på jobb (bortsett från deras övriga utbud med smaksatt te, samt några helt svarta), men de är tillräckligt riviga för att man ska låta bli kaffet.

    Kvällstid – Earl Grey med mjölk. Alltid!

  • http://matalskaren.taffel.se Lisa Förare

    Jag tar omedelbart tillbaka att jag skrev att frukt inte hör hemma i te. Bergamott (encitrusfrukt) i Earl Grey är ett strålande undantag. Finns det fler undantag?

  • Maria G Francke

    Rabarber??

  • Dannie

    Genmaicha är ett japanskt te som blivit favorit i hemmet. Vårt adoptions-namn till teet är popcorn-te!!
    Men låt er inte skrämmas av det.
    Super gott till sushi, men själv dricker jag det hela tiden.

Lisa Förare Winbladh, Håkan Engström, Anders Fagerström och Maria G Francke bloggar om glädjeämnen och sorger i hemmaköket, i mataffärer, på krogen, på nätet och framför allt i munnen.

Kategorier

Sidor

Bloggar
Läsarpulsen