För er som älskar molekylär gastronomi och galna upptåg rekommenderas bloggen  Back of the House på utmärkta tidskriften The Atlantic. Bloggaren är ingen mindre än Grant Achatz är skaparen av det legendariska Alinea och väl värd att ägna regelbunden uppmärksamhet. För er som inte bekantat er med honom: Läs gärna artikeln om hans filosofi och kamp mot cancern.

Taggar:bloggtips, molekylär gastronomi
Följ gärna kommentarer via RSS 2.0
Skriv en kommentar, eller använd trackback från din egen blogg