Systemets hemliga måndag
Publicerad den 25 februari 2010 klockan 21:42 av Håkan EngströmJag är inte säker på vad som är avsikten med Systembolagets hemsida. Är tanken att man ska hitta information om vilka produkter som saluförs?
Sidan är minst sagt svårnavigerad. Sök på ”nyheter”, och du får 2216 träffar. Överst en länk med titeln ”Nyheter i sortimentet”, den som klickar vidare får veta vilka öl som lanserades i oktober 2009.
Ok, gå vidare. I länkrad nr 2 av dessa 2216 står ”nyheter och tillfälliga varor”. Bingo! tänker den som söker info om just de tillfälliga varor som lanseras nu på måndag. Fast texten det länkas till är en mer allmän information om tankarna bakom de tillfälliga varulanseringarna.
Nej, ska man hitta rätt krävs att man vet en del i förväg. Som att man vet att något ska lanseras nu på måndag. Och att man vet att en av de varor som lanseras heter något specifikt. Aventinus, till exempel. Då når man denna sida som berättar om ”småpartier mars i 30 butiker”.
Det stora utropstecknet är Aventinus Eisbock, en förstärkt version av Schneiderbryggeriets redan starka weizenbock Aventinus. Alkoholstyrkan har pumpats upp genom att man fryst ölet och avlägsnat is (vatten fryser som bekant vid högre temperatur än alkohol).
Ölet är enormt starkt, 12 volymprocent (att jämföra med lillebror Aventinus redan mäktiga 7,7), så se till att vara två om den här 33 cl-flaskan. Men det är en väldigt fin bock med mycket maltsötma och tydliga inslag av plommon, banan, russin och kryddnejlika … samt smörig vetekrans.
Ichtegems Grand Cru är ett belgiskt suröl/rödöl, en bisarr subgenre som jag är perverst förtjust i. Just Ichtegems brukar jag dock inte ha så mycket till övers för, vi får väl se hur den här årgången ter sig.
Brooklyn Chocolate Stout är en hit varje gång den återlanseras.
Nynäshamns Bötet, en barley wine, har jag tidigare inte blivit så imponerad av. Men kanske ska den ligga till sig för att komma till sin rätt; när jag tidigare smakat har den verkat omogen och grov i konturerna. En barley wine ska vara mjuk som en sockervaddsfilt. Den bästa barley wine jag provat på ett tag kommer från danska Midtfyn Bryghus, en tioprocentig variant med ett kuriöst inslag av ekfat jämte den givna maltsötman och den ganska kraftiga humlingen.
Skotska Brewdogs Bashah är en imperial stout, kan väl inte vara helt fel. Men den flaska jag är mest nyfiken på är Mohawk Rye IPA, framställd – berättas på den utmärkta ölbloggen Ofiltrerat – i samarbete mellan leverantören Wicked Wine och bryggaren Stefan Gustavsson. Målet sägs vara att starta ett eget bryggeri, men tills vidare brygger Gustavsson i Gamla Slottskällans bryggverk.
