Annons:
måndag 20 maj 2013

Dupontarnas lillebror

Publicerad den 18 september 2012 klockan 20:59 av Håkan Engström

Brasserie Dupont är antagligen världens främsta Saisonproducent – den 6,5-procentiga Saison Dupont är en sann belgisk klassiker.
Men det finns fler. Idag kopplades ett fat av den ekologiska lillbrorsan Saison Dupont Biologique in på På Besök i Malmö. 5,5 procent. Undrar hur den står sig?

  • mongkultur

    Det tog mig en liten stund att begripa att det handlar om öl.

    Sportskribenter gör ofta samma misstag som Håkan Engström här…   :)  

  • http://buteljochflaska.wordpress.com/ Johan

    Visst är de bra, eller rättare sagt jämna och pålitliga men lite tråkiga. Favoriten är ju helt klart North Coast Le Merle, annars kommer ju skånska Brekeriet snart med lite finfina franska lantsorter.

  • http://profile.yahoo.com/7HL6MWIQOCLELIYG5J3TBE7KDM Thomas

    Tycker den överträffar orginalet.

    Fö är det kul att du är tillbaka vid tangentbordet och bardisken Håkan.

  • kent touchit

    Åker till Bryssel i två dagar i veckan. Tänkte göra ett besök på Cantillon. Vilka av deras får jag inte missa?

  • hakanengstrom

    Den var väldigt fin! Tunnare i kroppen än originalet, förstås, men det är ju också en del av poängen. Mina tre glas var möjligen den allra sista fläkten av årets sommarupplevelse.

    Tack, det är kul att vara hemma hos tangenterna igen.

  • hakanengstrom

    Ah, så kul för dig!
    Ifall du gör ett besök på bryggeriet – ligger centralt, fungerar som ett opretentiöst ölmuseum, med en rundtur som avslutas med avsmakning – får du inte missa deras vanliga lambic. Den oblandade, alltså. Svår att hitta annorstädes. Den är syrlig till tusen, men är om inte annat bra att ha som jämförelseobjekt när du dricker andra som är lite mindre krävande.
    Jag är väldigt förtjust i deras framboise (hallonlambic), den som heter Rosé de Gambrinus (och som brukade innehålla även körsbär). 
    Den vanliga gueuzen är outstanding. 
    Iris, som är torrhumlad och därmed inte bryggeritypisk, är väldigt god.
    En kuriositet jag verkligen kan rekommendera är dessutom Vigneronne, som bryggs med vita druvor.

  • hakanengstrom

    Du har en poäng. Till mitt försvar säger jag att 198 av de senaste 200 inläggen på denna sida handlat om öl. Men det är klart att jag kunde eller rentav borde ha skrivit något inledande om att öltypen saison är just en öltyp … och vad det innebär. 
    Tack för påpekandet, ska tänka på det framöver.

Håkan Engström och Anders Fagerström bloggar om glädjeämnen och sorger i hemmaköket, i mataffärer, på krogen, på nätet och framför allt i munnen.

Senaste kommentarer

Sidor

Annons:
Annons:
Blogg
Läsarpulsen
Annons:
Bloggar