Det sjukaste halvfabrikat jag någonsin sett såg jag i affären tidigare idag. Det var omelett i en plastpåse. Ägg, mjölk och lite konserveringsmedel, hopvispat och nerhällt i ett slags mjuk plastförpackning som man klipper hål i för att sedan hälla ut innehållet i en stekpanna.
Detta, alltså, istället för att knäcka äggen själv. Nej, jag har inget principiellt emot halvfabrikat men är det någon som kan förklara den eventuella vinst – i tid, smak eller något annat – som går att uppbringa genom omelett i plastpåse? För jag kan inte hur jag än anstränger mig föreställa mig någon sådan vinst. Man knäcker några ägg – man klipper hål i en plastpåse. Det går exakt lika fort. Är det godare med omelett i plastpåse? Jag kan inte på något sätt föreställa mig att det är det. Men det kanske är min föreställningsförmåga det är fel på.
Det finns vissa som menar att ett samhälle ska bedömas utifrån sina toppar; det vill säga att det är de allra bästa idéerna, människorna, produkterna eller konstnärliga verken som produceras i samhället i fråga som avgör hur bra detta samhälle är i jämförelse med andra samhällen.
Ett annat sätt att mäta är att vända upp och ner på den metoden, och koncentrera sig på samhällets djupaste dalar. Att bedöma ett samhälle utefter dess allra sämsta idéer. (Det är den kulturkonservativa metoden, och kulturkonservatism är som bekant det nya svarta, eller åtminstone det nya blåa, och det gäller inte minst just matlagning; är det något som förenar Jamie Oliver, Gordon Ramsey, Per Moberg och The Fat Duck så är det väl det närmast religiösa upphöjandet av den äkta, opåverkade, omanövrerade och ofabricerade råvaran.) Och då ser det illa ut, då är omelett i plastpåse ett lika illavarslande omen som Janne Josefssons Debatt och schlagerkompositörer som stjäl från Puccini.
Och om någon tänker att man kunde spendera en söndagskväll tänkandes viktigare tankar än sådana som gäller omelett i plastpåse så har den personen så klart rätt. Det är den moderna offentlighetens förbannelse, att varje tänkt tanke också är värd att offentliggöra i samma stund som den är tänkt. För att det går och för att det finns plats, och för att annars kommer någon annan att tänka den och skriva den på ett bättre eller sämre sätt, oklart vilket som är att föredra.
Man tänker på Hjalmar Söderberg: ”Man vill bli älskad, i brist därpå beundrad, i brist därpå fruktad, i brist därpå ihågkommen som den som skrev en lång diatrib om omelett i plastpåse”.
I morgon är det jag som ringer Täppas…